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家嚐 - 迷你系列
適合個人及小家庭的專屬鍋具,搭配客製玻璃鍋蓋,方便悶煮,輕鬆料理。
100%台灣製造,結合日本okitsumo不沾塗層,省油、不沾、好清潔,導熱快且均勻,省時又節能。
特點:
• 採用中鋼碳鋼結合日本高硬度陶瓷不沾塗層,抗磨耐刮
• 免開鍋、省油不沾、好清潔
• 導熱快且均勻,省時又節能
• 強化耐熱玻璃鍋蓋,方便悶煮
• 吊掛設計,輕巧好收納
• 適用瓦斯爐、電磁爐、電陶爐 ; 不適用烤箱、微波爐、洗碗機。
材質:碳鋼、橡膠木、玻璃
適合個人及小家庭的專屬鍋具,搭配客製玻璃鍋蓋,方便悶煮,輕鬆料理。
100%台灣製造,結合日本okitsumo不沾塗層,省油、不沾、好清潔,導熱快且均勻,省時又節能。
特點:
• 採用中鋼碳鋼結合日本高硬度陶瓷不沾塗層,抗磨耐刮
• 免開鍋、省油不沾、好清潔
• 導熱快且均勻,省時又節能
• 強化耐熱玻璃鍋蓋,方便悶煮
• 吊掛設計,輕巧好收納
• 適用瓦斯爐、電磁爐、電陶爐 ; 不適用烤箱、微波爐、洗碗機。
材質:碳鋼、橡膠木、玻璃
產品規格:
家嚐迷你湯鍋 16cm ∅17x35x13(H)cm含蓋高度 含蓋鍋身1kg / 鍋身0.7kg (1.2L) 蓋子∅17x6(H)cm
家嚐迷你平底鍋 20cm ∅21x40x11(H)cm含蓋高度 含蓋鍋身1.1kg / 鍋身0.6kg (1.2L) 蓋子∅20x7(H)cm
家嚐迷你深煎鍋 24cm ∅25x43x13(H)cm含蓋高度 含蓋鍋身1.5kg / 鍋身0.8kg (1.5L) 蓋子∅25x6(H)cm
使用方式:
• 首次使用前,先將鍋具用中性清潔劑清洗。擦乾後倒入油開小火即可開始使用。
• 建議使用中小火烹煮 , 因導熱均勻快速。
• 建議使用矽膠鏟或木鏟烹調。
• 使用後建議用溫水清洗鍋具。 若遇頑強油垢,可使用溫熱水,再以海綿或軟菜瓜布加入中性清潔劑輕輕刷洗即可。
注意事項:
• 適用於瓦斯爐、電爐、電陶爐、電磁爐 ; 不適用烤箱、微波爐和洗碗機。
• 直火加熱時,火焰請勿超過鍋底外緣,切勿空燒。
• 避免急遽溫差,烹調完畢後,請待鍋身降溫,或以溫水沖洗。
• 烹煮時請勿以堅硬物敲擊鍋面, 以免鍋面造成凹洞影響功能。
• 烹飪時,請注意鍋蓋出氣孔位置,以免燙傷。
• 請勿將鍋子作為食物容器,尤其含醬油、醋、鹽分的液體。
• 不使用時,應保持鍋體乾燥通風。
適合個人及小家庭的專屬鍋具,搭配客製玻璃鍋蓋,方便悶煮,輕鬆料理。
100%台灣製造,結合日本okitsumo不沾塗層,省油、不沾、好清潔,導熱快且均勻,省時又節能。
特點:
• 採用中鋼碳鋼結合日本高硬度陶瓷不沾塗層,抗磨耐刮
• 免開鍋、省油不沾、好清潔
• 導熱快且均勻,省時又節能
• 強化耐熱玻璃鍋蓋,方便悶煮
• 吊掛設計,輕巧好收納
• 適用瓦斯爐、電磁爐、電陶爐 ; 不適用烤箱、微波爐、洗碗機。
材質:碳鋼、橡膠木、玻璃
100%台灣製造質感不沾鍋,使用重力鑄造工藝,導熱快又均勻,保溫效果更好,獨家Thermal Bond技術結合Xylan不沾塗層,讓鍋具更加抗磨耐刮,且堅實耐用。使用家嚐不沾鍋,不僅能讓料理省油又不沾,更能少油煙又好清潔,讓每天的料理廚事更加輕鬆便利,料理省時又節能。
特點:
• 重力澆鑄硬度強,導熱性好,保溫效果好
• 獨家Thermal Bond熱熔射技術,讓鍋具更耐磨,壽命更長
• 台灣SGS認證、安全無毒
• 100%台灣製造
材質:鋁合金、不鏽鋼、玻璃蓋
家嚐碳化鐵鍋是源自中國菜系的料理器具,適合快速翻炒,堪稱是華人料理美味的核心。家嚐碳化鐵鍋以熟鐵製成,現代無油煙簡易開鍋,輕鬆健康,天然材質無塗層且導熱迅速,經典的大弧度鍋身搭配平底設計,符合中式爐具出火弧度,亦可適用於電磁爐、黑晶爐、與電陶爐。可快鍋出美味,菜不老。具物理不沾效果,料理省油更健康。
特點:
• 天然碳鋼碳化處理,僅需現代簡易開鍋,冷鍋冷油無油煙,輕鬆方便更健康。
• 溫度夠,再下鍋。物理不沾效果,料理省油健康美味。
• 熟鐵導熱迅速,菜不老也不易出水,輕鬆料理出好菜。
• 好鐵鍋,不易損壞。用鐵刷將鏽斑,刮痕刷掉。重複上油養鍋即可繼續使用。
• 橡木手柄防燙隔熱,握感舒適;鍋具蓋扭獨家設計,好拿不滑手。
• 無塗層鐵鍋,自然釋放鐵離子。
• 鍋具平底適用現代爐具
• 台灣製造
材質:碳鋼碳化處理、橡膠木
JIA蒸鍋蒸籠以三層式設計,可以同時上蒸下煮,一次做好兩道美味料理,亦可分開使用。
「蒸」在中國飲食文化中已有數千年歷史。漢高祖年代,大將軍韓信以天然竹木料製作炊具,利用水氣蒸熟食物。從此,蒸籠料理發展為最具代表性的華人料理之一。
燉鍋-鍋身特點:
優質耐火土製成的蒸鍋鍋身對溫度變化有卓越的耐受性,打破一般陶瓷無法直火加熱的限制。
材質:耐火土
設計師:Office for Product Design
「蒸」在中國飲食文化中已有數千年歷史。漢高祖年代,大將軍韓信以天然竹木料製作炊具,利用水氣蒸熟食物。從此,蒸籠料理發展為最具代表性的華人料理之一。
手工製成的柳杉木蒸籠,以赤陶代替一般全竹的蒸籠底盤。透氣吸水的赤陶材質,使蒸煮的食材不會有過多水氣殘留,避免食材過度濕軟。優質耐火土製成的蒸鍋鍋身對溫度變化有卓越的耐受性,打破一般陶瓷無法直火加熱的限制。
材質:柳杉木,赤陶
設計師:Office for Product Design
蒸食料理,是華人飲食文化中引以為傲的烹煮方式。JIA蒸缽,讓蒸煮體驗再創新風貌,蒸食美味更上一層。
造型靈感來自於雲南汽鍋,底部喇叭型上突氣孔為其特色。搭配蒸鍋烹飪,即可透過氣孔湧出的蒸氣循環將食材燉熟;食材受熱均勻,烹飪時間縮短。溫和且穩定的加熱模式,自然釋放出食材本身鮮甜的真滋味,保留更完整的營養。
材質:中溫瓷
設計師:Office for Product Design
米飯淡香微暖蒸騰,薰馨滿室,炊煙中粒粒晶瑩飽滿,是飯桌上不可或缺的一碗香甜。蒸煮內蓋搭配蒸鍋即能完成一鍋美味米飯。蒸煮內蓋能有效地鎖住蒸氣,在米飯蒸煮完成後更將米飯悶透,使口感更佳;另再以飯勺鬆飯,使蒸煮時的水氣能充分揮發,米粒膨脹均勻,口感軟硬適中。
一碗晶瑩米飯,是最暖心的款待。
材質:耐火土
設計師:Office for Product Design
繽紛多彩,健康美味蒸煮樂趣多。蒸鍋蒸籠饗食版,經典再詮釋,多色鍋身、兩款尺寸、多種蒸籠盤和配件,依烹煮需求自選配搭,享受多元且彈性的烹調樂趣,創造專屬於您的最佳蒸煮方案。
材質:耐火土
設計師:JIA Design Team - Wuba Yang


鐵鍋是源自中國菜系的料理器具,適合快速翻炒,堪稱是華人料理美味的核心。家嚐鐵鍋以熟鐵製成,天然材質無塗層且導熱迅速,經典的大弧度鍋身搭配平底設計,符合中式爐具出火弧度,亦可適用於電磁爐、黑晶爐與電陶爐。可快鍋出美味,菜不老。獨特鍋內錘紋設計,具物理不沾效果,料理省油更健康。
特點:
• 鍋內錘紋設計具物理不沾效果,料理省油更健康。
• 氮化處理無塗層,不易生鏽更安心。
• 熟鐵導熱迅速,大弧度鍋底設計,符合中式爐具出火弧度,可均勻受熱。
• 鍋具輕盈,一側掛耳設計,減緩手腕施力。
• 櫸木手柄,隔熱防燙,握感舒適。
材質:熟鐵氮化處理、櫸木、不鏽鋼、厚玻璃蓋