產品規格:
蒸鍋 ∅23.4x30.4(L)x17.6(H)cm 3kg (4L)
蒸鍋 ∅14x18(L)x10.1(H)cm 0.8kg (0.6L)
使用方法:
• 初次使用蒸鍋前,請以清水沖洗鍋具。
• 初次使用,建議以1杯米與8分滿水用小火烹煮成白粥,以利日後清潔保養。
• 加熱前請用乾布擦拭鍋身,確保乾燥。
• 適用明火、烤箱、微波爐。
• 以中性清潔劑與海綿清洗。清洗後以乾布擦去表面水分,確認完全乾燥後,收納於乾燥通風處。
• 若鍋內殘留異味,以溫小蘇打水(溫水:小蘇打=10:1),浸泡10-15分鐘後沖洗,並直立晾乾;或可烹煮泡過的茶葉去除異味。
注意事項:
• 急遽溫差容易造成鍋具破損,請勿於加熱後直接冷水沖洗,或從冰箱取出後直接加熱。
• 加熱後請以隔熱手套拿取移動,避免燙傷。
• 切勿乾燒,勿使用過大火力,避免造成底部焦黑燒痕。
• 烹飪易染色的食物(如:咖哩、辣油、番茄等),請儘速清洗,避免留下食物痕跡。
• 鍋身未上釉部分吸水性強,勿長時間浸泡。
• 請勿以硬質菜瓜布刷洗中溫瓷蒸籠盤,避免刮損釉面。


JIA蒸鍋蒸籠以三層式設計,可以同時上蒸下煮,一次做好兩道美味料理,亦可分開使用。
「蒸」在中國飲食文化中已有數千年歷史。漢高祖年代,大將軍韓信以天然竹木料製作炊具,利用水氣蒸熟食物。從此,蒸籠料理發展為最具代表性的華人料理之一。
燉鍋-鍋身特點:
優質耐火土製成的蒸鍋鍋身對溫度變化有卓越的耐受性,打破一般陶瓷無法直火加熱的限制。
材質:耐火土
設計師:Office for Product Design