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產品規格：
炒鍋
∅32x49.6(L)x16.5(H)cm 2.6kg +/-5%(含蓋) / 鍋身：1.8kg +/-5% / 蓋 ∅31.5x6.9(H)cm
中式鍋鏟
9.5(W)cmx35.7(L)cm
使用方法：
• 開鍋：初次使用需開鍋。
1 .先以熱水清潔鐵鍋，並以中小火烘乾。取肥肉一塊內外畫圓擦拭鍋內，讓油脂均勻佈滿鍋內。
2.反覆擦拭直到不再出現汙油，將汙油與肥肉倒掉，以熱水清洗鍋具，再用小中火烘乾，勿使用清潔劑。
3.取一塊肥肉下鍋，內外畫圓擦拭內壁，讓油脂均勻佈滿鍋內。
4.反覆擦拭，將汙油與轉黑肥肉倒去，熱水淨鍋再用小中火烘乾，勿使用清潔劑。
5.在鍋內倒入食用油，均勻塗在鍋內後，將多餘油脂擦拭，即完成開鍋。
6.鍋蓋請以清水清潔，並透過爐面餘溫將水氣烘乾。
• 養鍋：建議定期養鍋，以維持天然保護層。
1 .鍋身清潔後，用中小火烘乾，並均勻塗抹一層薄薄的食用油於鍋內，形成油膜保護層，即可避免生鏽。
• 建議用熱水沖洗搭配棕刷，清潔完畢用中小火烤乾或用乾毛巾擦乾，鍋蓋可藉熄火後的爐面餘溫烘乾，
避免生鏽的情況發生。
• 鍋鏟首次使用前及每次使用完畢後，請以中性清潔劑洗淨並擦乾。
注意事項：
• 不適用微波爐。
• 請依步驟進行開鍋，即可使用。
• 鐵鍋請勿長時間空燒，避免造成危險。
• 使用過後用以廚房紙巾擦拭若呈現黑色，屬於正常現象。
• 使用後請立即清洗。不建議使用清潔劑，以溫熱水搭配棕刷清洗即可。
• 請勿將鐵鍋盛放食材過夜，或長時間浸泡水中，避免鐵鍋表面油膜保護層消失。
• 長期不使用時，請收納於乾燥環境。
• 鐵鍋為天然材質，表面出現微小氣孔並非瑕疵且不會影響使用功能。
鐵鍋是源自中國菜系的料理器具，適合快速翻炒，堪稱是華人料理美味的核心。家嚐鐵鍋以熟鐵製成，天然材質無塗層且導熱迅速，經典的大弧度鍋身搭配平底設計，符合中式爐具出火弧度，亦可適用於電磁爐、黑晶爐與電陶爐。可快鍋出美味，菜不老。獨特鍋內錘紋設計，具物理不沾效果，料理省油更健康。
特點：
• 鍋內錘紋設計具物理不沾效果，料理省油更健康。
• 氮化處理無塗層，不易生鏽更安心。
• 熟鐵導熱迅速，大弧度鍋底設計，符合中式爐具出火弧度，可均勻受熱。
• 鍋具輕盈，一側掛耳設計，減緩手腕施力。
• 櫸木手柄，隔熱防燙，握感舒適。
材質：熟鐵氮化處理、櫸木、不鏽鋼、厚玻璃蓋